Shangri-La Bosphorus, İstanbul’dan Zarafetin ve Farkındalığın Buluştuğu Bir Deneyim: Pinktober Akşamüstü Çay Saati
Shangri-La Bosphorus, İstanbul, Meme Kanseri Farkındalık Ayı kapsamında Ekim ayı boyunca pembe tonlarda zarif bir ikindi çayı deneyimi sunuyor. Pinktober Afternoon Tea, özenle seçilmiş nefis tuzlular ve zarif tatlılarla farkındalığı lezzetle buluşturuyor.
Her gün 14:30 – 17:30 saatleri arasında, hafta sonları ise canlı piyano ezgileri eşliğinde, ev konforunda bir atmosfer sunan Lobby Lounge’da misafirlerini bekliyor.
Beşiktaş’ın kalbinde rafine lüksün simgesi Shangri-La Bosphorus, İstanbul, Ekim ayında Meme Kanseri Farkındalık Ayı’na destek olmak amacıyla misafirlerini pembe temalı özel bir akşamüstü çay saati deneyimine davet ediyor. Şehrin buluşma noktası Lobby Lounge’da her gün 14:30 – 17:30 saatleri arasında sunulan Pinktober Afternoon Tea, zarif sunumları ve pembe tonlarıyla bezenmiş lezzetleriyle farkındalık dolu anlar yaşatıyor. Hafta sonları ise canlı piyano ezgileri eşliğinde, misafirlerine hayata kısa bir es verip anın farkındalığını yaşamak için huzurlu bir ev atmosferi sunuyor.
Pastane Şefi Nazım Akman ve ekibi tarafından özenle hazırlanan bu özel menü, hem göze hem damağa hitap eden detaylarla farkındalığı lezzetle buluşturuyor. Pancar humusu ve grissini, kırmızı zeytinli ve feta peynirli tartlet, pirinç yufkasına sarılı avokado ve sebzeler, tatlı chili soslu dana etli pancar krep torbası, brioche ekmeğinde paprikalı tavuk ve kırmızı biberli, krem peynirli, füme somonlu sandviç gibi soğuk atıştırmalıklar; buharda pişirilmiş tavuklu pembe Xiao Long Bao ve susamlı pembe mini burger gibi sıcak lezzetlerle tamamlanıyor.
Tatlılarda ise zarafet ön planda: Gianduja çikolatalı pasta pembe fındıklı rocher sosla, çilek dolgulu vanilya ve gül aromalı köpük fıstık çıtırlığıyla, “Denizin İncisi” beze namelaka krema ve orman meyveleriyle, nar çiçeği kremalı çıtır profiterol, sütlü çikolatalı pasta portakal kreması ve pembe bisküviyle ve kızılcık marmelatlı Madeleine kek menüdeki öne çıkan tatlar arasında yer alıyor.
