Kuzey Kıbrıs Mutfağı İstanbul’da Görkemli Bir Organizasyonla Tanıtıldı
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) gastronomisinin uluslararası alanda tanıtılması amacıyla düzenlenen özel bir basın kahvaltısı, İstanbul’da 5 Aralık 2024 tarihinde ünlü şef Somer Sivrioğlu’nun sahibi olduğu Efendy Restoran’da gerçekleştirildi. Bu özel organizayon, CEESS Global ve Ceyhun Tunalı & Sons ev sahipliğinde GTD tarafından düzenlendi.
Kahvaltıya, siyaset, gastronomi ve kültür dünyasından pek çok önemli isim katıldı. Aralarında Ak Parti Kurucularından 24. Dönem milletvekili ve Anayasa Komisyonu Üyesi Belma Satır, Ak Parti Milletvekili Nilhan Ayan, 27. Dönem Kültür ve Turizm Bakan yardımcısı Özgül Özkan Yavuz, Eski Turizm Bakanı Bülent Akarcalı, KKTC Turizm Çevre ve Kültür Bakanına vekaleten Müsteşar Sayın Serhan Aktunç, KKTC İstanbul Başkonsolosu Fatma Demir, eski TURSAB Başkanı Başaran Ulusoy, ünlü Tarihçi Yazar Sema Soykan, beslenme uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, Türkiye Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Başkanı Gürkan Boztepe de bulunduğu seçkin konuklar, Kuzey Kıbrıs mutfağının eşsiz lezzetlerini deneyimleme fırsatı buldu.
Kıbrıs’ın Özgün Lezzetleri Sahne Aldı
Etkinlikte, Kuzey Kıbrıs mutfağını temsil eden hellim peyniri ve özel peynir çeşitleri büyük beğeni topladı. Sunumların ardından konuklara, Kıbrıs’ın sembolü haline gelen hellim peyniri ve özel peynir tahtaları hediye edildi.
“Yavru Vatan Kıbrıs’a Davet”
CEESS Global Yönetim Kurulu Başkanı Semih Sarıalioğlu ve Ceyhun Tunalı & Sons Sahibi Ceyhun Tunalı, organizasyonda yaptıkları konuşmalarda katılımcıları, Yavru Vatan Kıbrıs’ı ziyaret etmeye davet etti. Gastronomi üzerinden kültürel ve ticari ilişkilerin güçlendirilmesi gerektiğini vurgulayan konuşmacılar, KKTC’nin sunduğu zenginliklerin altını çizdi.
Bu özel organizasyon, Türkiye ile KKTC arasındaki bağları gastronomi aracılığıyla daha da güçlendirmeyi hedefledi. Hellim peyniri tadında bir buluşma, katılımcılarda unutulmaz bir lezzet mirası bıraktı.